Dry Aging ist eine Fleischveredelung und eine der ältesten Zubereitungstechniken, die Zeit, Geduld und Liebe zum Detail erfordert. Die Belohnung…
Der Sommer beginnt und schon werden wieder die Kohlen angeheizt, das Fleisch mariniert und das Bier kalt gestellt. Aber was…
Bitte gib eine Antwort in Ziffern ein:
Gib etwas Besonderes ein: